Gelato light di sola frutta

Sono più che convinto che in molti termini della nostra evoluzione, ci siamo complicati la vita, siamo sempre più occupati e sono sempre di meno i momenti che dedichiamo a rilassarci.
Se non lavoriamo fuori, lavoriamo in casa e spesso il tempo per se stessi si limita a un oretta giornaliera.
Tutta questione di organizzazione?, anche!.


Ma per fortuna poi arriva la domenica, giorno da vivere, e giorno perfetto per provare il gelato più semplice del mondo, un gelato di sola frutta.




Niente latte, addensanti, conservanti, coloranti, materia grassa o zucchero, apta per celiaci, vegani e intolleranti alle uova.
Ma perché queste cose nn c'è le insegnano da piccoli.


È un ottimo modo per mangiare la frutta in estate, ed evitare di ingozzarsi di gelati dalle 1000 calorie.

E poi è davvero rapido e semplice, basta avere della frutta congelata e un mixer. 

Non ci credete???, provateci, è impressionante.


Procedimento: 10 minuti - Cottura: nessuna - Dosi per: 4 persone


Ingredienti


8 fragole grandi (o di più se sono piccole)
2 banane
2 cucchiai di sciroppo d'agave (opzionale) 


Procedimento


1. Congeliamo la frutta tagliata a pezzetti.
2. Trituriamo tutto nel mixer finché non diventi una crema ghiacciata tipo gelato, (attenzione a non surriscaldarlo).
3. Mettiamolo nel frizer una mezz'oretta (se vi piace più denso).


Vi consiglio...

...di utilizzare lo sciroppo di agave perché molto più salutare dello zucchero raffinato, ma potete dolcificare come volete, se volete.


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